SET 12×500g Signature blend D!

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Směs arabik EXTRA special, vyladěná pro perfektní chuťový zážitek! 12×500g

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Produktcode: P00268

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12x D! Signature blend

Eigenschaften und Geschmack

Wir präsentieren unsere EXTRA-Spezialmischung aus ausgewählten Arabica-Arten . Wir haben uns mit diesem Kaffee wirklich gut verstanden und konnten es kaum erwarten, ihn euch vorzustellen. Köstlich weicher Haselnussgeschmack, süßes Nougat, abgerundet mit einer angenehmen Bitterkeit . Nach einer Tasse Kaffee freut man sich sofort auf die nächste. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Espresso, Cappuccino sowie einer Mokkakanne oder einer French Press. Durch die dunklere Röstung stechen vor allem die leckeren Bitteraromen hervor, die allerdings eher dezent sind.

Zutaten	Arabica-Mischung
Schmecken	Nougat, Haselnüsse (milde Bitterkeit)
Röstgrad	Stadtbraten (mittel bis dunkel, leichte Säure)
Vorbereitung	Espresso, Mokkakanne, French Press

Braten

Die Röstmethode bestimmt den Geschmack des Kaffees. Je länger der Kaffee geröstet wird, desto mehr Bitterkeit erhält er auf Kosten der Säure . Im Gegenteil, bei hell gerösteten Kaffeesorten ist der vorherrschende Geschmack säuerlich. Dieser Kaffee wird auf die Röststufe „City“ geröstet, um subtile Aromen hervorzuheben. Dabei handelt es sich um eine dunkle Röstung, bei der das Getreide eine braune Farbe annimmt. Bei der Röstung dieses Kaffees soll eine Bitterkeit mit einem schokoladigen Nachgeschmack erreicht werden, aber je nach Zubereitung können wir dem Kaffee auch eine sehr subtile Säure/Süße verleihen.

Bewahren Sie den Kaffee nach dem Öffnen idealerweise in einer Dopraženo-Dose auf! oder im Originalbeutel ohne Luftzugang!

Lieferant: Dokonalakava.cz sro, Táborská 149; 615 00 Brünn/ ID-Nummer: 04185536

Parameter

Chuť	lískové oříšky, nugát
Kyselost	žádná
Příprava	espresso, french press, automatické kávovary, moka, aeropress
Stupeň pražení	full city (tmavější)
Typ	směs arabik

Eigenschaften und Geschmack

Braten

Parameter

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