SET 12×500g DK Latino blend 80/20

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Směs arabiky a robusty 80/20, výraznější hořkost, 12×500g

Chuť: Směs arabiky s robusty 80/20, italský styl pražení, výraznější hořkost

Pražení:

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Produktcode: P00030

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12x DK Latino blend 80/20

Eigenschaften und Geschmack

Die lateinamerikanische Mischung wird jeden echten italienischen Espressoliebhaber interessieren. Eine Mischung aus Arabica und Robusta (80/20) italienischer Röstung. Nach dem Trinken einer Tasse fühlt man sich sofort wie im Urlaub am Meer in Italien. Der Geschmack ist ausgeprägter, sehr dicht und dank der Robustheit richtig kräftig. Ein Kaffee, der bitter ist, mit Untertönen von dunkler Schokolade und besonders für automatische Kaffeemaschinen geeignet ist.

Rösten und Zubereiten

Wir empfehlen die Zubereitung als Espresso . Der Kaffee wird im italienischen Röstgrad geröstet und ist eine gute Wahl für Liebhaber der typischen Bitterkeit. Für Kaffeevollautomaten ist es aufgrund seines ausgeprägten Geschmacks geeignet , bei einer Hebelkaffeemaschine hingegen kann die Bitterkeit unangenehm und sehr dominant sein.

Empfehlung

Automatische Kaffeemaschinen neigen dazu, den resultierenden Espresso zu wenig zu extrahieren. Dank der Frische und der dunkleren Röstung können Sie auch leckeren Kaffee aus der Maschine genießen. Im Büro werden Sie den höheren Koffeingehalt dank der zusätzlichen Robustheit auf jeden Fall zu schätzen wissen. Der Kaffee hat eine wunderschöne Crema und für Liebhaber echten italienischen Espressos ist dieser Kaffee die richtige Wahl.

Im Vergleich zu Kaffee Dopraženo! Ist dieser Kaffee dunkler geröstet?

Gleichzeitig sind durch die dunklere Röstung bereits nach ca. 3 Wochen fetthaltige Körner zu erkennen. Dies ist der natürliche Alterungsprozess dunkel gerösteter Kaffees. Wenn Sie den Kaffee spätestens 2 Monate nach der Röstung trinken, besteht kein Schaden.

Bewahren Sie den Kaffee nach dem Öffnen idealerweise im Glas oder im Originalbeutel ohne Luftzutritt auf.

Wie bekomme ich alten Kaffee ? Das Röstdatum ist auf dem hinteren Etikett der Verpackung angegeben. Wir garantieren, dass Sie keinen Kaffee erhalten, der älter als 3 Wochen nach der Röstung ist.

Lieferant: Dokonalakava.cz sro, Táborská 149; 615 00 Brünn/ ID-Nummer: 04185536

Parameter

Chuť	hořká, hořká čokoláda
Kyselost	žádná
Příprava	espresso, french press, automatické kávovary, moka konvička
Stupeň pražení	italský
Typ	směs arabik a robusty