Neue Simonelli Aurelia Wave 2GR - Ovládání: DIGIT

Die Kaffeemaschine wird in 4 Versionen hergestellt:

SEM - Handbuch

VOL, DIGIT – Einstellbare Dosierung

T3 – 3-Punkt-Temperaturregelung an jedem Kopf (Temperaturregelung im Hauptkessel, separater Kessel für jeden Kopf, einstellbare Temperatur an jedem Kopf)

Standardfarbdesign - SCHWARZ , ROT , WEISS

INTELLIGENTE WASSERTECHNOLOGIE

Wasser ist ein Schlüsselelement für Kaffee und hat großen Einfluss sowohl auf die Qualität des Getränks als auch auf die Zuverlässigkeit der Kaffeemaschine. Dank der Smart Water Technology erkennt Aurelia Wave grundlegende Wasserparameter und warnt, wenn sich die Qualität ändert. Es scheint logisch, aber das hat noch nie eine Kaffeemaschine geschafft, obwohl Wasser für 50–70 % der Zuverlässigkeitsprobleme verantwortlich ist. Der Barista kann sich so auf die Qualität des Wassers verlassen und spart zudem die Wartung der Kaffeemaschine. Aurelia Wave ist eine einfache Revolution mit transparenten Vorteilen.

ENERGIE SPAREN

Aurelia Wave wurde entwickelt, um den Energieverbrauch zu senken und die Umweltbelastung zu verbessern. Auf die ökologische Nachhaltigkeit ist stets Verlass. Die Welt, in der wir leben, zu respektieren und zu verbessern, ist die wahre Mission von Nuova Simonelli – eines der Ziele, die wir uns bereits in der ersten Phase der Entwicklung der neuen Kaffeemaschine gesetzt haben. Eine große Verpflichtung für uns, eine große Ersparnis für Sie.

PULSE-JET-TECHNOLOGIE

Erinnern Sie sich an unser berühmtes SIS-System? Mit der Aurelia Wave erreicht Nuova Simonelli heute einen neuen Meilenstein in der Wissenschaft der Extraktion mit der neuen patentierten Pulse-Jet-Technologie, die den Wasserfluss und -druck während der Extraktionsphase optimiert. Das Ergebnis ist, dass Sie Kaffeeextraktionsprofile erkunden können, die Sie noch nie zuvor probiert haben: ein Spektrum an Aromen, Nuancen, Nasen- und Gaumenempfindungen, das Sie in Erstaunen versetzen und ein zufriedenes Lächeln hervorrufen wird, wenn Sie einen Kaffee probieren, den Sie noch nie zuvor probiert haben. Denn Technologie nützt uns nichts, wenn sie nicht dazu beiträgt, Ihren Beruf und die Alltagszufriedenheit Ihrer Kunden zu verbessern.

ERGONOMIE UND EFFIZIENZ

Am Anfang stand Aurelia, die weltweit erste ergonomisch zertifizierte Kaffeemaschine. Mit der Aurelia II haben wir neue Maßstäbe in Sachen Ergonomie gesetzt und heute können wir sagen, dass die neue Aurelia Wave die ergonomischste Kaffeemaschine aller Zeiten ist. Probieren Sie es aus und finden Sie heraus, wie einfach es Ihre Arbeit erleichtert. Dank des neuen patentierten Auto-Purge-Systems werden die Ausgabeeinheiten automatisch gespült, sobald der Filterhebel entfernt wird. Die Dampfdüsenbeleuchtung schaltet sich jetzt nur noch bei Benutzung ein und sorgt so für Funktionalität und Energieeinsparung. Wir haben auch die Ausgabetasten neu angeordnet, sodass sie direkt mit dem Daumen derselben Hand gedrückt werden können, mit der Sie den Filterhebel eingesetzt haben. Denn was ist der Zweck der Technologie, wenn nicht die Verbesserung des menschlichen Lebens?

DIGITALE INFORMATIONEN

Aurelia Wave ist die erste professionelle Kaffeemaschine mit einer so umfassenden und einfach zu bedienenden Fernbedienungsschnittstelle. Mit nur einem Tastendruck haben Sie die volle Kontrolle über alle Schritte der Extraktion, Vorbereitung, Dosierung und Reinigung. Jeder technische Aspekt der Kaffeemaschine wird vor Ihren Augen sein. Um den Überblick über den Betrieb der Kaffeemaschine zu verbessern, ermöglicht das Espresso Management System die Anzeige stündlicher, täglicher, wöchentlicher und monatlicher Statistiken mit der Möglichkeit, diese zu vergleichen und die besten Praktiken zu finden. Alle Informationen stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung, auch auf Ihrem Smartphone.

EASYCREAM-SYSTEM

Die Aurelia Wave ist auch mit dem Easycream-System erhältlich, mit dem der Barista schnell und automatisch eine dicke, samtige Milchcreme erhält. Extrem flexible Technologie, die dem Barista die Einstellung ermöglicht Temperatur und Dichte der Milch. Drücken Sie einfach die a-Taste Die Easycream-Düse nimmt ihre Arbeit auf: In der ersten Phase gleicht sie die Dampf- und Luftinjektion aus, dann unterbricht sie den Luftstrom und gibt nur Dampf ab, der mit tangentialen Löchern in unterschiedlichen Winkeln am Ende der Düse der Milch eine Rotation verleiht Bewegung und vermischt seine Struktur. Es stoppt automatisch, wenn die optimale Temperatur erreicht ist. Fertig ist die Milchemulsion. Mit der Aurelia Wave kann der Barista an jeder Düse zwei unterschiedliche Temperaturen und zwei unterschiedliche Dichten wählen, um schnell auf Kundenbedürfnisse zu reagieren.

Weiteres Zubehör

SEM + VOL + DIGIT

T3

*Preise verstehen sich zuzüglich Mehrwertsteuer

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