Eureka Zenith 65 Touch, schwarz
Die Eureka Zenith 65 Touch ist eine große Profimühle, die Kaffee präzise und in kürzester Zeit mahlt. Er ist mit einem Kaffeebohnenbehälter mit einem Fassungsvermögen von 1,2 kg und modernsten Systemen ausgestattet. Dies ist ein großartiger und zuverlässiger Helfer, der in keinem Café oder Restaurant verloren geht.
Für extrem schnelles Mahlen sorgen große Mahlsteine mit einem Durchmesser von 65 mm . Der Mahlgrad ist gleichmäßig und gleichmäßig. Der gemahlene Kaffee wird vom Barista direkt im Hebel (Siebträger) gesammelt, es handelt sich also um eine sogenannte Frischmühle . Um das Mahlen so komfortabel wie möglich zu gestalten, ist die Mühle außerdem mit einer verstellbaren Freisprechgabel (Unterstützung für den Hebel) ausgestattet. Dadurch ist der Hebel beim Mahlen stabil und der Barista muss ihn nicht festhalten.
Selbstverständlich erfolgt die mikrometrische, stufenlose Regulierung der Mahlfeinheit über den unteren Mahlstein. Dieses innovative System stellt sicher, dass der eingestellte Mahlgrad auch nach der Reinigung des Mahlwerks erhalten bleibt. So müssen Sie die Mahlstärke nicht jedes Mal anpassen. Dieses System ist von Eureka patentiert.
Ein großer Vorteil ist auch das ACE-System (Anti-Clumps and Electrostaticity) zur Beseitigung statischer Aufladung und unerwünschter Klumpen im gemahlenen Kaffee.
Baristas werden auch den Farb-Touchscreen zu schätzen wissen, der eine einfache Steuerung der Mühle ermöglicht. Über das Display lässt sich eine automatische Dosierung für zwei unterschiedliche Kaffeeportionen einstellen, was besonders in stark frequentierten Cafés, in denen mehrere Mitarbeiter wechseln, praktisch ist. Per Knopfdruck starten Baristas den Mahlvorgang und der Kunde erhält immer ein Getränk aus der richtigen Kaffeemenge.
Die Eureka Zenith 65 Touch Espressomühle verfügt über ein Ganzmetallgehäuse und hält dank ihrer robusten Konstruktion allem stand. Es ist speziell so konstruiert, dass seine Wartung so einfach, schnell und effizient wie möglich ist.