ECM Mechanics VI Slim

Produktdetail

Der VI Slim-Mechanismus der deutschen Marke ECM ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Baristas, die eine kompakte , aber leistungsstarke Kaffeemaschine suchen. Dieses Modell gehört in seiner Kategorie zu den kompaktesten Wärmetauschern/Zweikreis-Kaffeemaschinen (sog. HX – Heat Exchanger) mit Vibrationspumpe. Obwohl es klein ist, verfügt es über einen großen Edelstahlkessel mit einem Volumen von 1,9 Litern.

Haupteigenschaften:

• Patentierter Kopf vom Typ E61: Sorgt für konstante Temperatur und optimale Kaffeeextraktion.
• PID-Steuerung: Hält eine stabile Temperatur für eine gleichbleibende Kaffeequalität aufrecht.
• Einfacher Zugang zum Überdruckventil: Ermöglicht eine einfache Einstellung des Absaugdrucks.
• Möglichkeit zur Einstellung der Temperatur im Boiler: Ermöglicht Baristas, die Temperatur entsprechend dem Röstgrad des Kaffees anzupassen.

Technische Parameter:

• Maße:
  • Höhe: 393 mm
  • Breite: 250 mm
  • Tiefe: 447 mm
• Gewicht: 18,50 kg
• Kessel: 1 Edelstahlkessel mit einem Volumen von 1,9 Litern
• Pumpe: Vibrationspumpe
• Wasserquelle: Tank mit einem Volumen von 2,8 Litern
• Farbe silber

Temperaturschalter:

• I. Position: Das Wasser im Boiler wird auf 120 °C erhitzt, die Temperatur am Kopf der Kaffeemaschine beträgt 90-93 °C.
• II. Position: Das Wasser im Boiler wird auf 124 °C erhitzt, die Temperatur am Kopf der Kaffeemaschine beträgt 93–96 °C.
• 0. Position: Das Wasser im Boiler wird auf 128 °C erhitzt, die Temperatur am Kopf der Kaffeemaschine beträgt 96-99 °C.

Zubehör:

• Zwei Hebel (Einzelauslass und Doppelauslass)
• Tamper mit Metallsockel
• Blindfilter zur Wartung
• Filter für 8–10 und 16–18 g Kaffee

Hinweis: Aus technischen Gründen kann es bei längerem Stillstand der Kaffeemaschine mit Wärmetauscher (HX) zu einer höheren Erhitzung des Wassers kommen. Es wird empfohlen, das Wasser vor der Extraktion einige Sekunden lang abtropfen zu lassen. Wenn die Kaffeemaschine jedoch längere Zeit (z. B. mehrere Stunden) im Leerlauf war, empfiehlt es sich, das Wasser etwa 8-10 Sekunden lang abtropfen zu lassen.

Marke ECM: ECM ist bekannt für seine jahrelange Erfahrung und Kompetenz in der Herstellung von Kaffeemaschinen und Mühlen. Ihre Liebe zum Detail zeigt sich in jedem Produkt. Zuverlässigkeit und Langlebigkeit sind durch die Verwendung hochwertigster Komponenten selbstverständlich.

Nutzen Sie alle Vorteile und Features der ECM Mechanika VI Slim Kaffeemaschine und bringen Sie Ihre Barista-Kunst auf ein höheres Niveau! Warten Sie nicht und holen Sie sich noch heute diese kompakte und dennoch leistungsstarke Kaffeemaschine!