DK Sao Paulo Brasil
100% arabika z Brazílie, výraznější hořkost, 500g
Chuť:
Pražení:
Eigenschaften und Geschmack
Urlaub in Italien, köstlicher Espresso in der Hand und Ausblicke wie aus einem Märchen, das klingt nach etwas, das man sofort braucht. Tauchen Sie ein in die italienische Welle mit dunkel geröstetem Brazil Sao Paulo. Arabica aus Brasilien, Region Santos . Kaffee mit Untertönen von Milchschokolade und Mandeln . Der Espresso hat eine dicke Crema mit einem schönen Tiger und der Cappuccino ist köstlich bitter mit einer dezenten Süße.
Rösten und Zubereiten
Wir empfehlen die Zubereitung als Espresso oder Cappuccino . Der Kaffee wird im italienischen Röstgrad geröstet und ist daher eine gute Wahl für Liebhaber der typischen Bitterkeit. Für Kaffeevollautomaten ist es aufgrund seines ausgeprägten Geschmacks geeignet , bei einer Hebelkaffeemaschine hingegen kann die Bitterkeit unangenehm und sehr dominant sein.
Im Vergleich zu Kaffee Dopraženo! Ist dieser Kaffee dunkler geröstet?
Gleichzeitig sind durch die dunklere Röstung bereits nach ca. 3 Wochen fetthaltige Körner zu erkennen. Dies ist der natürliche Alterungsprozess dunkel gerösteter Kaffees. Wenn Sie den Kaffee spätestens 2 Monate nach der Röstung trinken, besteht kein Schaden.
Bewahren Sie den Kaffee nach dem Öffnen idealerweise im Glas oder im Originalbeutel ohne Luftzutritt auf.
Wie bekomme ich alten Kaffee ? Das Röstdatum ist auf dem hinteren Etikett der Verpackung angegeben. Wir garantieren, dass Sie keinen Kaffee erhalten, der älter als 3 Wochen nach der Röstung ist.
Lieferant: Dokonalakava.cz sro, Táborská 149; 615 00 Brünn/ ID-Nummer: 04185536
Parameter
Chuť | lískové oříšky, hořká, hořká čokoláda |
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Kyselost | žádná |
Příprava | french press, automatické kávovary, moka konvička |
Stupeň pražení | italský |
Typ | jednodruhová arabika |
Zubehör8
Bewertungen
jhf
ProfisDobrá káva za dobrou cenu.
NachteileBrasil Fine cup mi chutná víc.
David Kratochvíl
ProfisIdeální volba pro milovníky tmavě pražené kávy s větší hořkostí. Chuťově obdobné jako zbývající blendy v italském stylu.
Nachteile
Ivo Klásek
ProfisVýrazně hořká chuť, která se hodí nejen na espresso, ale i do cappuccina.
Nachteile
Antonín.K.
Profisvýborná, bez acidity, přesně podle popisu. Brzy objednám další.
NachteileNic.