SET 12×500g DK Latino blend 80/20
Směs arabiky a robusty 80/20, výraznější hořkost, 12×500g
Chuť: Směs arabiky s robusty 80/20, italský styl pražení, výraznější hořkost
Pražení:
Charakteristika a chuť
Latinská směs zaujme každého milovníka pravého italského espressa. Směs arabik s robustou (80/20) italského pražení. Po vypití šálku si hned budete připadat jako na dovolené u moře v Itálii. Chuť je výraznější, hodně hutná a díky robustě a řádně nakopávací. Káva, která je hořká, s podtóny hořké čokolády a skvěle se hodí hlavně do automatických kávovarů.
Pražení a příprava
Doporučujeme připravovat jako espresso. Káva je upražena na stupeň Italské pražení, pro milovníky typické hořkosti je to skvělá volba. Hodí se do automatických kávovarů díky výrazné chuti, naopak na pákovém kávovovaru může být hořkost až nepříjemná, velmi dominantní.
Doporučení
Automatické kávovary mají tendenci výsledné espresso podextrahovat. Díky čerstvosti a tmavějšímu pražení můžete mít i z automatu lahodnou kávu. V kanceláři určitě oceníte vyšší obsah kofeinu díky přidané robustě. Káva má krásnou crému a pro milovníky pravého italského espressa je tato káva správná volba.
![](https://dokonalakava-cz.s28.cdn-upgates.com/z/z65f94ca27a5b5-3.webp)
Oproti kávě Dopraženo! je tato káva pražená tmavěji.
Zároveň díky tmavějšímu pražení můžete po cca 3 týdnech od upražení najít mastná zrnka. Jde o přirozený proces stárnutí tmavě pražených káv. Pokud kávu vypijete nejpozději do 2 měsíců od upražení, není na škodu.
Po otevření kávu uchovávejte ideálně v dóze nebo v původním sáčku bez přístupu vzduchu.
Jak starou kávu dostanu: Na zadní etiketě obalu je uvedeno datum pražení. My vám garantujeme, že domů nedostanete starší kávu, než 3 týdny od upražení.
Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536
Parametry
Chuť | hořká, hořká čokoláda |
---|---|
Kyselost | žádná |
Příprava | espresso, french press, automatické kávovary, moka konvička |
Stupeň pražení | italský |
Typ | směs arabik a robusty |
Příslušenství8
Články
![Mapa kávy](https://dokonalakava-cz.s28.cdn-upgates.com/_cache/8/2/820f0531cc4e99dee2cded514215113d-blog-uvodni-cz.jpg)
![Jak se praží káva](https://dokonalakava-cz.s28.cdn-upgates.com/_cache/c/5/c5e49d7b0c225cdd42bd225fa0bad685-blog-uvodni-cz.jpg)
![Metody zpracování kávy](https://dokonalakava-cz.s28.cdn-upgates.com/_cache/1/5/15e0d0273d3e53474d4d7bf69f30fb04-43-0-metody-zpracovani-kavy.jpg)